L’AESAN étend l’avertissement sur la présence de gluten non déclaré dans les sauces Vulpi et Dumt’s pour de nouveaux lots et formats

12 septembre 2026



L’Agence espagnole de sécurité alimentaire et nutrition (AESAN) a informé ce vendredi de l’élargissement de l’information qu’elle avait publiée le 26 août dernier au sujet de la présence de gluten non déclaré sur l’étiquetage de sauces de type barbecue et chimichurri des marques Vulpi et Dumt’s, pour deux nouveaux formats et plusieurs lots.

Les données actualisées, issues d’une notification de la Communauté de Madrid, détaillent que les produits concernés sont la « Sauce chimichurri » de la marque Vulpi, numéro de lot L2601280130, date de durabilité minimale janvier 2027, code-barres 8437023947920 et poids par unité de 1.080 grammes.

Également de la marque Vulpi, la « Sauce barbecue (BBQ) », avec les numéros de lot et les dates de durabilité minimale suivants: L2510221028, L2510221029, L2510221030, L2510221031 et L2510221032, janvier 2027; L2509291007, 31.12.26; L2510281105, 31.01.27; et L251203A1205, 31.03.27. Elles portent le code-barres 8437023947814 et un poids par unité de 600 grammes.

De la même marque, sont concernées les « Sauce chimichurri » avec les numéros de lot L2509160918, L2509160919, L2509160920, L2509160921, L2509160922, L2509160923, L2509160924 et L2512111217 et une date de durabilité minimale septembre 2026; le numéro de lot L2512171223 et une date de durabilité minimale décembre 2026; et le numéro de lot L2601280209, avec une date de durabilité minimale janvier 2027. Elles présentent le code-barres 8437023947906 et un poids par unité de 210 grammes.

PRODUITS DE LA MARQUE DUMT’S

D’autre part, de la marque Dumt’s, les sauces « Sauce barbecue (BBQ) » ont été affectées avec les numéros de lot et les dates de durabilité minimale respectifs, à savoir L2510281105, 31.03.27; et L2601200123, janvier 2027. Elles portent le code-barres 8437023947357 et un poids par unité de 1.020 grammes.

Également « Sauce barbecue (BBQ) » avec les numéros de lot L251203B1223 et L251203B1209, date de durabilité minimale mars 2027, code-barres 8437023947029 et poids par unité de 225 grammes.

Selon les informations disponibles, la distribution a été effectuée vers les communautés autonomes d’Andalousie, d’Aragon, de Castille-La Manche, de Castille-et-León, de Catalogne, de Communauté valencienne, de Galice et de la Communauté de Madrid, bien qu’il soit possible que des redistributions aient lieu vers d’autres communautés autonomes.

À titre de précaution, l’AESAN, rattachée au Ministère de la Consommation, a recommandé aux personnes souffrant de problèmes liés à l’ingestion de gluten qui pourraient posséder les produits mentionnés ci-dessus chez elles de s’abstenir de les consommer. Elle a précisé que leur consommation « ne présente aucun risque pour le reste de la population ».

Ces informations ont été transmises aux autorités compétentes des communautés autonomes via le Système coordonné d’échange rapide d’information (SCIRI), afin de vérifier le retrait des produits concernés des canaux de commercialisation.

Thomas Leroy

Thomas Leroy

Je m’appelle Thomas Leroy et je suis le rédacteur de Placebo. Médecin de formation et passionné par le journalisme, j’ai choisi de créer ce média pour apporter une information claire et indépendante sur la santé et les addictions. Chaque jour, je m’engage à rendre accessibles des sujets complexes afin d’aider chacun à mieux comprendre et agir.