L’Agence espagnole de sécurité alimentaire et de nutrition (AESAN) a signalé la présence de « Salmonella spp » dans un lot de blancs d’œufs pasteurisés de la marque Casa de Castrelo, et conseille aux personnes qui possèdent ce produit à leur domicile de s’abstenir de le consommer.
Selon les informations disponibles, la distribution initiale a été dirigée vers la communauté autonome d’Andalousie, bien qu’il ne soit pas exclu que des redistributions puissent intervenir vers d’autres communautés autonomes. Cette information a été transmise aux autorités compétentes des communautés autonomes par le biais du Système coordonné d’échange rapide d’informations (SCIRI), afin de vérifier le retrait des produits concernés des canaux de commercialisation.
Il s’agit précisément d’un lot, le n°6265, de blancs d’œufs pasteurisés conditionnés en bouteille en plastique de 500 millilitres Casa de Castrelo, dont la date d’expiration est fixée au 27 octobre 2026.
En cas de consommation de l’un des produits des lots affectés et de présentation de symptômes compatibles avec la salmonellose (principalement diarrhée et/ou vomissements accompagnés de fièvre et de mal de tête), il est recommandé de se rendre dans un centre de santé.
